かなり使えそう、と思ったけど、、
どうでしょ？

■Google Chart API
http://code.google.com/apis/chart/

■JavaScript++かも日記: 【Webサービス】Google Chart API
http://jsgt.org/mt/archives/01/001832.html

ただ、グラフのデータを、パラメータ用のフォーマット（文字列）に変換するのが、
手動では、かなり手間なので、
そこら辺をJSなりで、自動化＆簡素化してあげれば、
プログラムとか分からない人でも、更新作業ができるはず。
もちろん、プログムラムと連動させれば、
自動更新だって、出来ちゃうしね。

なもんで、このブログのカテゴリー毎の、
エントリー数の割合をグラフ化してみました。

phpのコードは、あまりに酷いので、公開は出来ませんが。。

あと、これ↓には注意！

Usage Policy
Use of the Google Chart API is subject to a query limit of 50,000 queries per user per day. If you go over this 24-hour limit, the Chart API may stop working for you temporarily. If you continue to exceed this limit, your access to the Chart API may be blocked.

って言っても、5万アクセス／1日なら、このサイトには関係ありませんけど。。